ООО "Арома Органикс" - Российский производитель
ингредиентов для пищевой промышленности.

Смесь для кексов

Наименование:
Cмесь для приготовления мучных кондитерских изделий «Диар Кейк 25».
Производитель:
ООО «Арома Органикс».
Область применения:
Для производства кексов, маффинов, бисквитов, сдобного печенья и других мучных кондитерских изделий.
Состав:
Мука пшеничная, дигидропирофосфат натрия Е450i, гидрокарбонат натрия Е500ii, сорбиновая кислота Е200, ксантановая камедь Е415, соль поваренная, ароматизатор, краситель Е160а.
Дозировка:
2% от общей массы компонентов.
Внесение:
Вносится одновременно со всеми рецептурными компонентами при тщательном перемешивании.
Упаковка:
Бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто в упаковке 20кг.
Срок годности:
12 месяцев со дня изготовления.

Основные преимущества:

  • оригинальный состав, не имеющий аналогов на рынке.
  • благодаря низкой дозировке, смесь удобна в использовании и экономически выгодна.
  • в составе есть весь спектр необходимых пищевых добавок: влагоудерживающие агенты, разрыхлители, загустители, консервант, вкусоароматические вещества.
  • готовые изделия обладают отличным внешним видом и вкусом, большим объемом и равномерной мелкопористой структурой.