Российский производитель
ингредиентов для пищевой промышленности

Разделительные смазки

Эмульсионные разделительные смазки

Ассортимент:
Жидкие маргарины «Бейкин Эйд 30/35/55».
Производитель:
ИП Петренко А.М.
Область применения:
При производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с низким содержанием сахара и яйцепродуктов.
Назначение:
Для смазки форм, листов и противней с целью предотвращения пригорания и прилипания изделий во время выпечки.
Состав:
Вода, масло растительное, эмульгаторы лецитин Е322, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот Е476, консервант сорбат калия Е202.
Расход:
0,5-2,0кг на тонну изделий.
Применение:
Наносится тонким слоем на форму, лист или противень при помощи кисточки или распылителя.
Упаковка:
Полиэтиленовые емкости от 0,5 до 1000кг.
Срок годности:
6 месяцев со дня изготовления.

Разделительные смазки  с воском

Наименование:
Жиры специально назначения «Бейкин Эйд 75/200/400».
Производитель:
ИП Петренко А.М.
Область применения:
При производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с высоким содержанием сахара и яйцепродуктов.
Назначение:
Для смазки форм, листов и противней с целью предотвращения пригорания и прилипания изделий.
Состав:
Смесь растительных масел, глазирователь воск карнаубский Е903, эмульгатор лецитин Е322, антиокислитель Е319.
Расход:
0,5-1,0кг на тонну изделий.
Применение:
Наносится тонким слоем на форму, лист или противень при помощи кисточки или распылителя.
Упаковка:
Полиэтиленовые емкости от 0,5 до 1000кг.
Срок годности:
12 месяцев со дня изготовления.